Gadis Cantik Ini Hampir Tewas Usai Minum Koktail

Makanan dan minuman kini diolah dengan berbagai macam cara pengolahan. Demi tren, para bartender pun mencoba cara pengolahan yang unik dan aneh. Semakin aneh cara pengolahannya, semakin banyak orang tertarik.

Tapi, teman-teman juga mesti waspada. Kalau tidak bisa fatal akibatnya, seperti yang terjadi pada remaja bernama Gaby Scanlan, dari Heysham, Inggris. Saat merayakan ulang tahunnya, gadis ini hampir saja tewas dan kehilangan perutnya gara-gara minum koktail yang mengandung nitrogen cair.

Dia pun langsung dilarikan ke rumah sakit Royal Lancaster Infirmary. Setelah didiagnosis, dokter menyatakan bahwa lambung Gaby berlubang. Sehingga Gaby pun harus segera menjalankan operasi darurat. Dokter pun mengangkat lambung Gaby untuk menyelamatkan hidupnya. Saat ini remaja yang berasal dari Heysham, Lancashire ini berada dalam kondisi kritis namun stabil.

Tempat yang menjual dan mempopulerkan minuman tersebut adalah Oscar�s Bar yang terletak di Lancaster. Pihak bar mengaku bahwa mereka memajang sebuah gambar koktail yang mengandung nitrogen cair di Facebook mereka. Koktail yang mengandung nitrogen cair ini dinamakan �the Pornstar Martini� yang dijual dengan harga 8.95 poundsterling (138. 000 rupiah) untuk 1 shot sampanye.

Atas kejadian ini, pihak Oscar`s Bar menyatakan turut prihatin atas keadaan Gaby dan meminta maaf kepada pihak keluarganya. Pihak bar juga mengatakan bahwa mereka tidak akan menjual minuman yang mengandung nitrogen cair lagi.

Chef Blumenthal, master kuliner gastronomi

Nitrogen cair berubah wujud pada suhu minus 196 derajat Celcius. Cara unik ini sedang menjadi tren dan juga merupakan metode umum yang digunakan untuk membekukan makanan dan minuman. Selain untuk membekukan, metode ini juga dapat membuat efek asap yang menarik pada hidangan kita. Metode ini dipopulerkan oleh seorang chef terkenal bernama Heston Blumenthal.

Namun nitrogen cair hanya boleh digunakan untuk mendinginkan gelas atau membekukan bahan-bahan, bukan untuk dikonsumsi langsung. Jika menghirup atau mengkonsumsi nitrogen cair ini secara langsung, maka zat ini akan segera merusak organ dalam tubuh.

Ketika ditelan, zat ini dapat membekukan mulut, tenggorokan atau perut. Hal ini akan menyebabkan luka bakar dingin yang parah sehingga merusak jaringan organ dalam tubuh. Cairan ini juga dapat mendidih dengan cepat di dalam perut. Nitrogen cair ini akan menciptakan sejumlah besar uap di dalam lambung yang akan menimbulkan lubang di perut, seperti yang dialami Gaby.

Posted by Unknown

Tweet